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快手菜家常豆豉的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:56:59

家常豆豉的材料黄豆相克食品250g料酒适当盐适当生姜相克食品适当 家常豆豉的做法图片步骤,怎样做家常豆豉好吃?

黄豆浸泡水中,泡大了。

然后洗干净,放电饭锅中。

加水后,煮熟。

煮熟的豆子捞出后晾凉。

倒入竹淘箩中,摊开。

上面盖上纱布,这样的放两3天。

3天后,打开看看,出霉了,就好了。

将它们放入容器中。

准备生姜末。

将生姜末放入豆子中。

加适当的盐。

加入料酒。

料酒要没过豆子。

盖上盖子,再继续放两3天就能够吃了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

做这个豆豉1定要有耐心,不要着急,等到它自然发霉了,在进行下面的操作。

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